花生皮是指花生的外层皮，剥掉后通常被丢弃。实际上，花生皮也是一种富含营养的食品，泡水后具有清热解毒、改善消化、降低血压、抗氧化、滋润肌肤的功效和作用。

1、清热解毒：花生皮中含有多种有益成分，如黄酮类化合物和多酚等，具有清热解毒的作用。

2、改善消化：花生皮中富含植物纤维素，能够促进肠道蠕动，增强消化功能，缓解便秘和腹胀等症状。

3、降低血压：花生皮中含有一种叫做花生皮素的物质，能够降低血压，有利于心血管健康。

4、抗氧化：花生皮中富含多种抗氧化物质，如维生素E和花生酚等，能够清除体内自由基，延缓衰老，预防各种慢性病。

5、滋润肌肤：花生皮中含有大量的维生素B和E，具有滋润肌肤、美容养颜的功效。

因此，花生皮泡水喝对人体有很多好处。但需要注意的是，花生皮中含有一定量的草酸和硫氰酸，过量饮用可能会对健康造成负面影响。建议适量饮用，并避免选择有霉斑、发黑等现象的花生皮。