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罗汉果怎么泡水

王成阳副主任医师中医科

安徽医科大学附属巢湖医院
三甲
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罗汉果泡水喝的方法是取部分罗汉果的果肉,用80摄氏度左右的水浸泡后服用,首次浸泡罗汉果的时间大概在30秒钟左右,可反复浸泡多次。要注意控制水温,掌握浸泡时间,注意事项等,具体如下:
1.用量:把罗汉果掰开,取十分之一的果肉,放在泡茶器皿中。
2.水温控制和浸泡时间:把水烧开以后,等水温到80摄氏度左右的时候,倒入器皿中。第一次浸泡罗汉果的时间建议在30秒钟左右即可,这个时间的汤汁会呈现金黄透彻感,口感甜而不腻。然后将汤汁倒入另一个喝水杯中饮用。以后浸泡时间以自己喝水速度而定,灵活掌握,可反复浸泡罗汉果,直至没有味道以后就可以更换新的。
3.注意事项:泡罗汉果水喝时,水温不宜太高,罗汉果中含有的激酶,具有治疗咽喉肿痛、咳嗽的功效,如果水温太高,激酶的生物活性就会被分解,影响罗汉果效果。
罗汉果具有清热润肺、止咳化痰、清利咽喉的作用。有咳嗽、咳痰、咽喉不适的患者可以在医生指导下用罗汉果泡水喝。

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