减肥的方法有很多，科学有效的减重方法包括运动减肥、饮食减肥以及药物手术等联合治疗法等。

1.运动减肥法: 提倡有氧运动，根据自身情况，选择适合肥胖者锻炼的项目有慢跑、快走、球类运动、游泳等，有氧运动能够有效地提高新陈代谢，加速消化，建议每周进行中等强度有氧运动≥150分钟。

2.饮食减肥法: 饮食营养干预是预防肥胖，减肥瘦身的基础。每日的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、禽畜肉蛋奶类、大豆坚果类等食物，建议膳食要健康平衡，平均每日吃12种食物，每周25种以上。

3.手术减肥法: 如果饮食和运动的方法都没办法有效地减肥，还可以采用药物或手术疗法，比如说抽脂手术，改善肥胖及相关并发症。

除了上述方法之外，肥胖者还要注意规律作息，保证充足睡眠，放松心情，减少疲劳焦虑，都有助于减脂瘦身。