食盐有保质期吗?
成伟副主任医师小儿血管外科
首都医科大学附属北京儿童医院
三甲 | 专科第1
百度健康内容审核团队优选
纯盐本身是没有保质期的,但是有添加特殊营养的食用盐,则都有保质期,而且保质期各不相同。像铁营养成分的盐,保质期多为1年,普通的加碘盐的保质期为2年左右,精制的加碘盐保质期为5年,低钠盐有3年的保质期,而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。
国家规定食盐,可以免设保质期,但并不代表沒有保质期,只是它的保质期较长。没有标明保质期的盐,为了确保口感,最好是在1年内食用完。
食盐有保质期吗?
成伟副主任医师小儿血管外科
纯盐本身是没有保质期的,但是有添加特殊营养的食用盐,则都有保质期,而且保质期各不相同。像铁营养成分的盐,保质期多为1年,普通的加碘盐的保质期为2年左右,精制的加碘盐保质期为5年,低钠盐有3年的保质期,而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。
国家规定食盐,可以免设保质期,但并不代表沒有保质期,只是它的保质期较长。没有标明保质期的盐,为了确保口感,最好是在1年内食用完。