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老年人适量喝牛奶的好处，老年人平时可以适当喝牛奶（如每日300ml左右），牛奶含有丰富的优质蛋白和钙，且吸收利用率高，能够增加老年人蛋白和钙的摄入，饮食结构均衡合理的情况下，适量喝奶可以辅助预防肌少症和骨质疏松。一般没有明显坏处，但需要注意过敏和乳糖不耐受的问题。对牛奶蛋白过敏者慎用牛奶、乳糖不耐受者可根据不耐受的程度考虑选择酸奶、服用乳糖酶或喝牛奶同时吃一些其他食物、避免空腹饮牛奶等，以免引起腹泻等不适。

老年人喝牛奶的好处与坏处

假设问题中的面条为小麦面条，两者的能量比较接近。无论是同等重量的生的干红薯粉条与干面条（如挂面）进行比较，还是同等重量的红薯粉与小麦粉进行比较，能量均比较接近。 100g生挂面能量约为350kcal，100g生红薯粉条能量约为350kcal，不同生产条件下的红薯粉条能量有一定差别，大多集中在320~350kcal之间。100g小麦粉（标准粉）能量约为362kcal， 100g红薯粉能量约为356kcal。两者均可作为主食为人体提供能量，搭配食用更加健康。红薯粉蛋白含量极低，适合慢性肾衰等需限制蛋白质摄入量的患者。

红薯粉的热量高还是面条

不建议柿子与酒一起吃。究竟人体能否耐受“吃柿子后一小时饮酒”这一情况，与年龄、健康状况、吃柿子及饮酒的量有关，建议不要尝试。关于吃柿子与饮酒需注意以下问题：1. 柿子①柿子的特点：含有鞣酸，与胃粘液蛋白或食物中的蛋白质反应容易形成硬团块，在胃里既排不下去，也难以消化，严重时可能引起消化道溃疡、梗阻、出血、穿孔。空腹时胃里酸性程度较高，会加强鞣酸的这一作用。鞣酸也可能会影响铁等微量元素吸收，不建议长期大量食用。越是生涩的柿子，鞣酸含量越高。②如何吃柿子：建议偶尔食用去皮的熟柿子、每日食用量不超过2个。避免空腹食用或与大量高蛋白食物同食。有胃肠道疾病或消化功能差的人群建议尽量少食柿子。2. 饮酒未成年人和孕妇不得饮酒。健康成年人，男性每日酒精摄入量不超过25g（约相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38℃白酒75ml），女性不超过15g（约相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38℃白酒50ml）。尽量不要饮酒，确需饮酒时，不要空腹饮酒，且注意饮酒量少、浓度低、速度慢。多数药物服用期间，需避免饮酒，如头孢类、甲硝唑、华法林、抗过敏、抗抑郁等药物。肝病、胃肠道疾病、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等人群尽量避免饮酒。

吃柿子一小时后能喝酒吗

乳果糖的见效时间因人而异。效果也因人而异。取决于使用者便秘的严重程度、有无胃肠道疾病等因素。乳果糖是一种药物，常用于便秘和肝性脑病的治疗。无论什么原因需要用乳果糖，务必先就医，明确诊断、排除其他可能性，在医生指导下用药，勿盲目自行用药。此外，短期轻度便秘，通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、适量饮水和活动等方式可得以改善；无法通过调整饮食和生活习惯改善者，需在医生指导下用药，勿自行使用各类药品通便，以免导致肠道功能紊乱或不可逆病变。

乳果糖多久见效

长期过量服用叶黄素酯可能会对肝肾功能造成影响。叶黄素酯遵医嘱用药一般对身体不会产生影响。 通过服用叶黄素酯可以有效缓解视觉疲劳，保护视力健康，但是最好不要长期过量使用药物，以免加重脏器负担，对身体造成不利影响。平时需注意均衡饮食，鼓励多吃富含叶黄素的食物，如菠菜、羽衣甘蓝、香菜、豌豆、鱼、开心果、鸡蛋等。部分老年人的饮食结构不均衡，可能导致无法从日常饮食中摄取足够叶黄素，这个时候可以考虑使用补充剂。。

叶黄素酯吃多了有什么副作用

腐竹可以泡一夜，尽量不要超过10个小时。如果是夏季或室内温度较高的情况下，建议放至冰箱。并在食用前判断有无腐败变质的问题。尽量不要生食，用开水焯一遍或清炒，以免泡发过程中滋生细菌，食用后出现腹泻等不良症状。腐竹为黄豆制品，是优质蛋白的良好来源，按照蛋白含量等量换算，健康成人平均每日建议摄入约16g干腐竹，60g泡发腐竹。

腐竹可以泡一夜吗

巧克力有优点也有缺点。优点：在不增加全日饮食热量的前提下、选择含糖少、可可含量高的黑巧克力，这样对于心血管系统健康、血糖的控制都有一定的帮助，其机理可能跟其中富含黄烷醇等抗氧化成分改善肠道菌群有关。缺点：巧克力富含脂肪，能量密度非常高，常见的巧克力中都含有大量的糖，还是很容易使人长胖的，因此吃巧克力还得注意少吃点饭、多运动运动。含糖多的巧克力容易诱发龋齿，但如果是无添加糖的高浓度可可的黑巧克力，相比于其他的糖果对牙齿来说算是比较友好的。选择巧克力时，建议选择无代可可脂、无反式脂肪酸，可可含量70%以上，从健康角度考虑，建议不要选择白巧克力。

巧克力对人体有益还是有害

健康人群早上采用合理烹调方式将肉类做熟，适量摄入、对身体是好的。这里的肉是指去皮禽肉、瘦畜肉、鱼虾等肉类。建议采用蒸、煮、炖、清炒方式，少用红烧、糖醋等高油高糖烹调方式，尽量不要使用煎、炸、烤、腌制等易产生有害物质的烹调方式。适量对于健康成年人是指，每天摄入畜禽类40~75g，鱼虾类40~75g，可分配2~3餐中食用。各种肉类所含的营养成分有一定差异，如畜肉含铁丰富，贫血人群需适量食用，但饱和脂肪酸含量较高，可能增加心血管疾病、糖尿病等的风险；鱼类含不饱和脂肪酸，可能降低心血管系统疾病风险，建议各类肉互相搭配，均衡饮食。

早上吃肉对身体好不好

刮油一般意义上是指降血脂、减体重的作用，暂未发现有关于油甘汁降脂、减重的人群研究，因此目前认为油甘汁并无刮油作用。“如果某一餐的油脂摄入量稍高，可以适当多吃些富含膳食纤维的蔬菜，可以减缓油脂的吸收、促进胃肠蠕动及排便。但刮油”最有效的方法还是减少油脂的摄入。。油甘汁是油甘果制成的果汁，油甘果含有丰富的维生素C和单宁、醣类及有机酸类，适量食用对人体有益。每100g鲜油甘果含能量约45kcal，参照中国居民平衡膳食宝塔对水果摄入量的建议，健康成人平均每日摄入量约200~350g。如果想要降低体脂肪率或降低血脂，平时要注意均衡适量饮食，控制总能量的摄入量，避免摄入高油食物，如动物的肥肉、皮、内脏、煎炸烤了类、各类加工食品等，同时适量运动。想要减重的人群要在专业医生指导下科学减重，切勿盲目自行减重或服用各种减肥药物。高血脂人群也要在医生指导下调整生活习惯，必要时遵医嘱用药。

油甘汁可以刮油吗

啤酒是可以加热喝的，最好采用恒温水浴加热的方式，水温30℃左右为宜。需要注意的是：温度不要太高，否则可能影响口感、破坏其中的营养成分；无论是瓶装或罐装，切记开口后再加热，勿用明火加热，以免引起爆裂等危害。无论是哪种饮用方法，都要注意限量，建议啤酒饮用量每日男性不超过750ml，女性不超过450ml。未成年人和孕妇不得饮酒。有特殊疾病者更要注意限酒、戒酒。

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