荷兰豆的功效与作用及禁忌是什么
胡泽平主任医师心血管内科
安徽医科大学第一附属医院
三甲 | 全国第73
百度健康内容审核团队优选
荷兰豆的功效与作用,在临床上主要分为以下几点:
1、其内含植物凝素、赤霉素等物质,具有抗菌消炎、促进人体新陈代谢的功效,可用于增强人体免疫力及抵抗力,对于预防疾病的发生具有一定效果;
2、其富含粗纤维,具有加速胃肠道蠕动、促进食物消化的功效,可用于缓解便秘症状;
3、其富含维生素等物质,具有调节生理状态、降血脂及促进皮肤修复等功效与作用。
荷兰豆的禁忌,在临床上主要分为以下几点:
1、不宜大量食用,以免引起腹胀、频繁失气及食欲不振等胃肠道不适症状;
2、孕妇及肾功能不全、皮肤病、胰腺炎的患者不宜食用,以免加重基础病或引起流产等;
3、不宜与牡蛎同食,以免减少锌的吸收,破坏牡蛎的营养价值。
以上内容仅供参考,如若患者出现上述症状,建议及时前往医院,在医生指导下进行治疗。