向辉 陈皮 100g/瓶陈皮理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。陈皮味辛、苦，性温；归脾、肺经。有理气健脾、燥湿化痰、健胃消食等功效。

陈皮不下火，食用过多会上火：1. 陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效，适宜治疗呕吐呃逆、胸痹、湿痰、寒痰咳嗽等症状。2. 食用过多陈皮或饮用陈皮水可能会引起上火，并出现口干舌燥、牙龈肿痛、眼睛红肿等症状。3. 出现上火症状时，不建议饮用陈皮水，可选择金银花、甘草等清热解毒的药材泡水饮用。建议在医生指导下适当食用陈皮，避免私自过量食用。

如何正确服用陈皮：1. 可以泡水喝、放在粥中服用或与柠檬、蜂蜜等一起服用；2. 陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主治脾胃气滞证，呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹；3. 慎用于气虚、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者；4. 可以和普洱茶、红豆、生姜、菊花等一起食用；5. 要避免与呋喃唑酮等单胺氧化酶抑制药同用；6. 使用前应遵医嘱，避免不良反应。

陈皮实际上是一味中药，它是植物干燥成熟的果皮制而成的。陈皮本身归肺脾两经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。陈皮本身广泛的可以用于脘腹胀满、食少呕吐、腹泻、咳嗽、痰多等，与相关药物搭配，具有相关的作用。比如与苍术、厚朴同用，可以治疗治疗中焦寒湿、脾胃气滞；与山楂、神曲同用，可以治疗脾胃气滞、脘腹疼痛。具体的使用方法，应当在医生的指导下进行，这样能够取得比较好的效果。

陈皮是可以食用的，陈皮是一种常见的中药材，适量食用陈皮，可以发挥多种对人体有益的功效。但是需要注意摄入量，避免一次性进食过多，以免对身体健康不利。陈皮具有通温行气、健脾和胃、燥湿化痰等功效。性质温热，归脾、肺经，对于存在脘腹胀满、寒邪闭阻

陈皮通常是可以食用的，其在中医领域应用广泛，作为药食两用之品，陈皮有其独特的价值，但食用时需谨慎对待一些相关事项。陈皮者，其味辛、苦，性温，归脾、肺经。有理气健脾之功，可解脾胃气滞之证，如脘腹胀满、食少吐泻等。若脾胃运化失司，气机不畅，陈皮入药食之，能行脾胃之气，使中焦通畅，恢复运化。此外，其能和中开胃，增食欲。烹饪之时，添之可使菜肴味美。如煲汤、炖肉。同时其能解油腻，助脾胃运化，食后无脘腹重坠之感。其次，其化痰止咳之效显著，肺失宣降，聚液为痰，咳嗽咯痰之时，陈皮可化肺中痰饮，使气道通畅。且陈皮有燥湿之功，可除体内湿气，能抗邪扶正。然而，陈皮虽好，但不可滥用。其性温，过量食用易生火，导致口干舌燥、咽喉肿痛等。若保存不当，受潮霉变，此时则不可食用，以免损伤正气。