营养科

近年来，随着社会的发展，我国居民生活水平逐渐提高，饮食结构逐渐发生了改变，由于营养失衡而引起的健康问题日益受到关注。随着医学的进步，人们发现很多疾病的发生、发展与营养不均衡或错误的饮食行为密切相关。发现合理的营养可以促进健康、减少疾病的发生，适宜的营养手段能够提高疾病的治疗效果、降低医疗成本、减少住院时间。我院营养科是集预防、保健、医疗、科研、教学为一体的综合性临床学科。具有副高级技术职称人员一名，医学硕士两名。临床营养科主要承担的工作：一、负责对全院住院患者进行营养评估、营养会诊：对会诊患者进行营养诊断、制定营养支持方案。1.肠内营养支持：依据患者病情确定肠内营养支持方案，选择肠内制剂和用法。2.饮食辅助治疗：为糖尿病、肥胖症、高脂血症、高尿酸血症、消化系统疾病、肾脏病、骨质疏松、甲状腺疾病等患者制定个体化治疗饮食方案。3.营养评估：对新入院患者进行营养评估，通过营养评估，对具有营养失衡和营养风险的患者，进行营养干预。二、对门诊病人进行营养咨询和个体化营养指导：提供对肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风、肾病、肿瘤等患者的营养咨询及指导；为儿童、孕妇、乳母、老年人等特定人群进行营养咨询和健康指导。三、教学工作：1.承担学校的《临床营养学》、《预防医学》等部分教学工作。2.对营养食堂厨师及配善员等工作人员进行营养学基本知识教学。