营养科

山西医科大学第一医院营养科有着悠久的灿烂的光辉历史。1958年建院初期，设有营养部。2012年营养科在院领导班子的支持下，正式改制为医技科室。近年来在我院各级领导的支持和科室成员的不懈努力下，现已形成具有一定规模，承担医、教、研一体全面发展的临床营养专业学科。我科现有医生4名，科主任孙萍为临床营养专业主任医师、硕士生导师；2017年中国营养风云榜评选活动中孙萍主任荣获“中国优秀临床营养工作者”。主治医师2人，为临床内科、外科硕士；住院医师1人，为营养学硕士。营养师1人，营养治疗师2人，公共营养师2人，护师3人，护士5人，营养配餐员35人，厨师92人。人才队伍的建设已逐渐形成，每年不断增加各类专业人才，加强了人才队伍的培养，建立了良好的人才梯队，有科室长远发展规划。我科建立了住院病人营养会诊和三级医师营养查房制度，有营养风险筛查、营养评价、营养诊断、营养治疗、营养代谢检测等工作，各项工作信息化管理，与医院HIS系统连接，根据病情变化及时调整营养配方及支持途径；出院前营养评估指导；出院后随访，有系统化的临床营养治疗流程，促进了患者的营养状况的改善。2003年在我省首家建立肠内营养配制室。2016年建立标准化的肠内营养配制室。严格按照要求标准为患者提供个体化的肠内营养治疗。1989年我院在我省最早开展营养门诊工作，有专门的诊室，食物模型、人体成分分析仪、营养计算软件等。2016年根据患者的需要开展了营养专科门诊包括减重、孕产妇、肾病)；与产科开展了每周2次的联合门诊。从周一至周五均有营养医师坐诊，对就诊患者进行全面营养评估，制定详尽的膳食计划或口服肠内营养补充，使很多患者的营养状况有了不同程度的改善，提高了生活质量，改善了疾病预后。营养代谢实验室建有，逐渐完善检测相关代谢指标。我科在医疗膳食治疗方面有着完善的制度、工作流程及治疗膳食制作人员。建院初期，就开展了大量的治疗饮食，曾作为山西省营养部的模范单位，接受各单位人员的学习参观。在1989年营养部的“糖尿病的饮食治疗”荣获山西省科技进步三等奖。2016年我院为省内首家开展精细化、标签化糖尿病饮食、肾病饮食、低碘饮食和产妇饭的单位。糖尿病饮食年1万人次。低碘饮食年3000人次。作为第一临床医学院，教学工作是科室发展的生命线，我科承担了山西医科大学本科生、晋祠学院及护校的“临床营养学”的教学工作。承担省级、市级科技攻关项目4项。我院营养科在2012年3月已成立营养科质量控制小组，开展营养治疗包括肠内营养、肠外营养、膳食治疗等方面的临床营养质控工作，为促进医疗安全、营养治疗的落实、满意度都起到显著的效果。每月在我院孕妇学校、肿瘤科等科室开展宣教工作。在中国营养学会“全民营养周”活动中，山西医科大学第一医院荣获“最具活力奖”。我院营养科的工作具有较高的临床营养专业特色，相信在各界领导的支持下，将会更好地在本地区发挥示范和引领作用！