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科室简介

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1、在分管院长领导下,负责本科室的业务管理工作。2、做好营养知识的宣传,促进患者了解营养与健康的关系,以及治疗膳食的临床意义。3、从多数病人的经济情况出发,制定适合治疗原则的膳食。制定各类膳食的菜谱,应考虑:营养价值治疗原则,伙食标准,季节性食物,病人的饮食习惯。4、制定医院膳食种类,如普食,软食,半流质,流质以及各类治疗饮食,并将各种膳食原则及内容明文规定,使医护人员了解。5、开设营养门诊,负责门诊患者的营养咨询、评估、诊断和治疗。6、完成临床科室的营养会诊,对住院患者进行营养风险筛查,通过营养监测、评估和诊断,对患有营养失调和代谢病的患者进行指导,并提出营养治疗方案。7、为需要肠内营养支持治疗患者配制肠内营养液。8、积极配合临床各科,开展临床营养科工作,积极开展新业务,新技术,及科研项目,不断总结经验以改进营养科工作。

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