1、负责本科室的医疗及行政管理工作。
2、负责制定各种规章制度及工作职责。
3、负责组织开展营养诊疗工作，对患者进行营养检测和评价、营养诊断，制定营养治疗方案，评估营养治疗效果，书写营养病历。
4、每天到病房开展营养查房，观察住院患者的营养治疗状况。
5、参与疑难病例的营养会诊。
6、督促检查营养治疗膳食的执行情况。
