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科室简介

  营养科成立于2004年,隶属于本院医技科室,拥有执业资格的专业营养师3名,营养厨师12名;主要负责住院患者的基本膳食、治疗膳食及配方膳食的制备和供应;承担疑难危重患者的营养会诊,制定患者的营养治疗方案及进行一对一的膳食指导。

  目前实行包伙点菜制的就餐方式,对于慢性肝肾功能衰竭、严重糖尿病、痛风病等其他有客观需求的患者开展称重饮食,提供个体化营养治疗方案。在48小时内对新入院患者进行营养风险筛查,有针对性地给予营养支持,记录病例并书写营养病史,配合临床同步进行治疗,从而改善患者的营养状况,有利于病情的早日康复。

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