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王敏医生,扬州市妇幼保健院-营养科-主治医师,肥胖症;糖尿病;胰岛素抵抗;高脂血症;高血压;多囊卵巢综合征;脂肪肝;代谢综合征;维生素缺乏;骨质疏松;营养不良;肥胖;高血糖;胰岛素抵抗;高血脂;高血压;高尿酸;脂肪肝;多囊卵巢综合征;营养素缺乏等慢病个性化营养治疗,预约挂号（加号）,图文咨询,出诊信

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鸡蛋生吃有哪些风险？

哪些食物发芽后有毒不能吃？

长期健身运动的人容易缺乏哪些营养素？

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为什么减肥后基础代谢会下降？

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血糖高能吃水饺吗？

减肥出现脱发、白发？可能缺乏这些营养素

为什么熬夜会引起肥胖？熬夜对体重的影响主要通过以下几种机制：1. 激素水平失衡•  饥饿激素增加：熬夜会导致体内“饥饿激素”（胃饥饿素）分泌升高，同时“饱腹激素”（瘦素）分泌减少。胃饥饿素会刺激食欲，让人更容易感到饥饿，从而增加食物摄入量。•  皮质醇水平升高：熬夜会使体内压力激素皮质醇水平升高，

为什么熬夜会引起肥胖？

哪些营养素影响人体能量代谢？1. 宏量营养素•  碳水化合物：是人体的主要能量来源，能够迅速被吸收利用，为身体提供快速能量。碳水化合物在体内被分解为葡萄糖，进入血液后为各个组织和器官供能。每克碳水化合物在体内完全氧化可释放4千卡能量。•  脂肪：是高能量的营养素，

哪些营养素影响人体能量代谢？

胆固醇在体内的代谢过程胆固醇在体内的代谢过程主要包括合成、吸收、运输、转化和排泄等环节:1. 合成•  合成场所：胆固醇的合成主要发生在肝脏（约50%）和小肠（约24%），其他组织如肾上腺、皮肤、神经组织、大动脉和生殖器等也能合成胆固醇。•  合成原料：

胆固醇在体内的代谢过程

哪些食物发芽后有毒不能吃？1. 土豆发芽的土豆会产生大量的龙葵素（Solanine），这是一种有毒的生物碱。龙葵素主要集中在芽眼、发绿的表皮和变色的部分。食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至危及生命。•  安全建议：如果土豆只是轻微发芽且没有变绿，可以将芽眼和变绿部分削去后食用。

你知道长期高强度运动后身体最渴望哪些营养素的补给吗？运动达人们，你们的身体在高强度训练下可是需要不少能量弹药的。·首先说说洪亮营养素。蛋白质是修复肌肉的关键，力量训练后肌肉需要它来重建，摄入不足会影响

长期运动健身的人，容易缺乏哪些营养素？

长期运动量较大容易缺乏哪些营养素？运动量大的人由于能量消耗增加、代谢加快以及出汗等因素，容易缺乏以下几类营养素：宏量营养素•  蛋白质：运动尤其是力量训练和高强度运动会导致肌肉微小损伤，需要蛋白质来修复和重建肌肉组织。如果蛋白质摄入不足，会影响肌肉恢复和生长，甚至导致肌肉量减少。•  碳水化合物：

长期运动量较大容易缺乏哪些营养素？

芸豆的种类及营养价值芸豆是一种营养丰富的豆类，种类繁多，以下是常见的几种芸豆及其营养价值：常见种类•  红芸豆：外形呈肾形，颜色鲜艳。红芸豆的蛋白质含量较高，每100克干红芸豆含有22.5克蛋白质。此外，它还富含膳食纤维、维生素B族、矿物质以及抗氧化物质。•  白芸豆：白芸豆含有α-淀粉酶抑制剂，

芸豆的种类及营养价值

全麦面包和燕麦片，哪个更适合减肥的人？全麦面包和燕麦片都适合减肥人群，但各有特点，具体选择可以根据个人需求和偏好来决定：全麦面包•  优点：•  高纤维：全麦面包富含膳食纤维，能促进消化，增加饱腹感，有助于控制食欲。•  营养丰富：含有维生素B族、铁、镁、锌等矿物质，有助于维持身体的正常代谢。

全麦面包和燕麦片，哪个更适合减肥的人？

盗汗多可能缺乏哪些营养素？盗汗可能与多种营养素缺乏有关：1. 维生素D维生素D缺乏可能导致血钙水平下降，进而刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺激素，促使骨钙释放到血液中以维持血钙正常水平。这种钙代谢紊乱会影响神经系统的稳定性，导致交感神经兴奋，从而出现盗汗。2. 钙钙是维持神经冲动传导和肌肉收缩的重要矿物质。

盗汗多可能缺乏哪些营养素？

水果的营养优势及吃法一、水果的营养优势•  维生素丰富•  维生素C：柑橘类水果（如橙子、柚子）富含维生素C，能抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成，维持皮肤弹性和健康。•  维生素A前体：芒果、杏等水果含有丰富的胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能和皮肤黏膜健康。

水果的营养优势及吃法

病情诊断：您提到的豆皮发黄的情况，可能表示它已经发生了变质。虽然闻起来没有明显的异味，但颜色的变化可能是由于长时间的冷冻导致的质量下降。病因分析：食物在冷冻状态下，虽然能够延长保质期，但长期冷冻可能导致食物的营养价值降低，口感变差，甚至产生有害物质。豆皮发黄可能是由于长时间冷冻导致的脂肪氧化、蛋白质变性等反应，这些变化都可能影响食品安全。治疗建议：为了确保食品安全，建议您避免食用已经发黄的豆皮。如果已经食用了部分变质的豆皮，且没有出现任何不适，建议继续观察；如出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状，请立即就医。生活建议：为了避免类似情况的发生，建议您在日常生活中注意食品保存方法。食物应尽快放入冰箱冷冻，避免长时间放置在室温下。同时，定期检查冰箱内食物的状况，发现变质、发霉、发臭等异常情况应及时处理。在食用食品前，要仔细观察食品的颜色、气味等，确保食品安全。

豆皮冷冻后发黄还能吃吗

病情诊断：您目前的症状表现为胃部不适，消化问题以及恶心，初步诊断为消化不良。但无法完全排除其他潜在的健康问题，如胃炎、胃溃疡等，建议进行进一步医学检查以明确。病因分析：天天吃猪排骨可能导致消化问题，因为猪排骨中含有较高的脂肪和蛋白质，过量食用会增加胃肠负担，导致消化不良。另外，如果猪排骨烹饪方式过于油腻，也可能导致恶心感。治疗建议：1. 药物治疗：建议使用消食片或胃肠动力药如吗丁啉，帮助改善消化，缓解恶心症状。具体用法请遵循药品说明书。2. 饮食调整：减少猪排骨的摄入量，增加蔬菜、水果等富含纤维的食物摄入。保持饮食均衡，避免过多油腻、刺激性食物。生活建议：1. 规律作息：养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累等不良作息。2. 适当运动：适当进行体育锻炼，如散步、慢跑等，促进胃肠蠕动，改善消化功能。风险提示：以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医检查，以免延误病情。同时，对于患有胃肠道疾病、肝胆疾病等慢性疾病的患者，更应谨慎饮食，遵医嘱进行治疗。

天天吃猪排骨好不好

病情诊断：胃痛病因分析：吃完虾后胃不舒服可能是由于食物过敏、食物不耐受、胃部疾病等多种原因引起的。虾是高蛋白食物，对于某些人来说，可能会引起过敏反应或不耐受，导致胃部不适。此外，虾和冰激凌都是冷食，连续摄入可能对胃产生刺激，加重不适。治疗建议：建议您先观察一下症状，如果胃部不适持续或加重，可以考虑服用一些抗酸药或胃药来缓解症状。但请务必遵循药物说明书的用法用量，并在必要时咨询医生的建议。生活建议：建议您在吃完虾后，至少等待2-3小时再吃冰激凌，以减少对胃部的刺激。此外，饮食应以温热为主，避免连续摄入过多冷食。同时，保持规律的作息和适当的锻炼也有助于改善胃部健康。请注意，以上内容仅供参考，如果您有任何不适，建议您及时就医，遵医嘱进行治疗。特别是对于已经存在胃部疾病或其他慢性疾病的患者，应特别注意饮食和生活习惯的调整。

吃完虾多少小时才能吃冰激凌

病情诊断：目前您描述的情况主要涉及钙片和牛奶的联合摄入问题。一般来说，钙片和牛奶都含有较高的钙元素，联合摄入时，可能导致短时间内钙摄入过多，但这并不直接构成严重健康问题，更多的是一个营养吸收和平衡的问题。病因分析：钙片和牛奶都是良好的钙源，对于维持骨骼健康、预防骨质疏松等具有重要意义。然而，大量同时摄入可能导致钙的吸收效率下降，因为钙的吸收需要一定的时间和过程。此外，个体差异也可能影响钙的吸收和利用。治疗建议：为了避免钙的过量摄入和提高钙的吸收效率，建议将钙片的摄入与牛奶的摄入时间错开，例如早上喝牛奶，晚上吃钙片。同时，注意钙片的具体剂量，按照说明书或医生建议服用。生活建议：除了注意钙的摄入方式，还应保持均衡的饮食，多摄入富含维生素D的食物或适当晒太阳，以促进钙的吸收。此外，适度的锻炼和保持良好的作息习惯也有助于维持骨骼健康。请注意，以上内容仅供参考。如果您有特殊的健康条件或疑虑，建议咨询专业医生或营养师，以获得更准确的建议。同时，如有任何不适或症状改变，请及时就医。

钙片与牛奶同服好吗女性

病情诊断：根据所描述的症状，您目前可能患有严重的营养不良和消化系统问题。可能的病因包括消化系统疾病（如胃炎、胃溃疡等）、代谢性疾病（如糖尿病、甲状腺功能亢进等）或其他全身性疾病（如癌症、肝炎等）。病因分析：这些疾病可能导致食欲减退、恶心、呕吐等症状，进而影响营养摄入和吸收。长期卧床也可能导致肌肉萎缩和骨质疏松等问题。治疗建议：建议您尽快就医进行全面检查，以确定具体病因。在此之前，可以尝试口服补液盐、多种维生素及矿物质补充剂等，以缓解营养不良症状。如有需要，可服用止吐药（如多潘立酮）以减轻恶心和呕吐。生活建议：尽量增加活动量，以促进食欲和代谢。同时，保持积极的心态，避免过度焦虑和紧张。在饮食方面，可以尝试少量多餐，选择易消化、营养丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类、新鲜蔬菜和水果等。避免摄入油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。请注意，以上内容仅供参考。建议您尽快就医，遵医嘱进行治疗。如有不适，请及时就医。特别是对于长期卧床或营养不良的患者，应密切关注病情变化，避免发生并发症。

危重症营养治疗指南

病情诊断：您的症状可能是食物中毒或消化不良。食物中毒通常是由于食物被细菌或其他微生物污染，而消化不良则可能是因为您的身体无法处理某些食物成分。考虑到您吃了隔夜的豆脑，食物中毒的可能性更高。病因分析：豆脑属于高蛋白食品，如果保存不当，容易滋生细菌并导致食物中毒。食物中毒的主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。治疗建议：1. 暂时停止进食，让肠胃得到休息。2. 如症状较轻，可尝试口服补液盐，补充电解质和水分。3. 症状如持续加重，请及时就医，可能需要使用抗生素等药物治疗。生活建议：1. 注意食品安全，避免食用过期或保存不当的食物。2. 养成良好的饮食习惯，适量进食，避免暴饮暴食。3. 保持充足的水分摄入，有助于缓解食物中毒症状。请注意，以上内容仅供参考，不能替代专业医疗意见。如有不适，请及时就医，遵医嘱进行治疗。特殊人群（如孕妇、儿童、老年人等）在用药或处理疾病时，请咨询专业医生。

豆脑第二天能吃吗

病情诊断：豆浆粘稠可能是由于存放时间过长导致的变质，但也可能与制作方法、原材料等因素有关。在未经过专业检测的情况下，无法确定豆浆是否变质，因此无法给出确切的诊断。病因分析：豆浆变质后，其中的蛋白质、糖类等成分可能会受到微生物的污染，产生有毒有害物质，如细菌毒素等。如果摄入这些有害物质，可能会引发食物中毒等健康问题。治疗建议：如果豆浆已经变质，建议不要饮用。如果已经饮用了变质的豆浆，应密切关注身体状况，如有不适，及时就医。生活建议：豆浆是一种营养丰富的食品，但制作和存放过程中需要注意卫生和质量。为了避免豆浆变质，建议制作时选用新鲜、干净的原材料，并在存放时保持适当的温度和湿度。在饮用前，应检查豆浆的外观和气味，如有异常，应及时丢弃。此外，豆浆应作为辅助食品，适量食用，不宜过量。以上建议仅供参考，如有任何不适，请及时就医。

豆浆有点粘稠了还能喝吗

病情诊断：无明确疾病诊断。病因分析：牛奶作为常见的饮品，含有蛋白质、钙、维生素等多种营养成分，通常被认为有助于睡眠。然而，关于晚上喝牛奶对身体是否有不良影响，这主要取决于个体的健康状况和饮食习惯。对于大多数健康人来说，晚上适量饮用牛奶并不会产生明显的负面影响。治疗建议：鉴于您目前无明显不适症状，且牛奶作为营养丰富的饮品，适量饮用对健康有益。因此，无需特殊治疗。但建议注意观察身体反应，如有任何不适或疑虑，及时咨询专业医生。生活建议：1. 饮食：保持均衡饮食，晚上喝牛奶时注意适量，避免过量导致消化不良或影响睡眠。同时，可根据个人口味和需求，选择低脂、低糖或无糖牛奶。2. 锻炼：适当进行锻炼，有助于提高身体素质，促进新陈代谢，改善睡眠质量。3. 作息：保持规律的作息时间，有助于调整生物钟，提高睡眠质量。尽量避免熬夜或长时间不规律的作息。请注意，以上内容仅供参考。对于特殊人群（如乳糖不耐受、过敏等），应谨慎饮用牛奶。如有任何疑虑或不适，请及时就医并遵医嘱。

大人晚上睡觉前喝牛奶好吗

病情诊断：关于您提到的骨头疼，可能的原因有很多，包括但不限于骨质疏松、关节炎或其他骨骼系统疾病。鉴于您已步入中年，骨质疏松的可能性不容忽视，但确切诊断需进一步医学检查。病因分析：维生素D在人体中起到促进钙吸收和利用的作用，对于维持骨骼健康至关重要。缺乏维生素D可能导致钙吸收不良，进而引发骨骼问题。但骨头疼也可能与多种因素有关，需结合其他症状和检查进行诊断。治疗建议：在未经医生诊断的情况下，不建议自行服用大量维生素D。如有必要，应在医生指导下进行补充。同时，建议进行骨密度检查，以明确是否存在骨质疏松等问题。针对骨头疼的症状，可考虑使用非处方药如布洛芬等缓解疼痛，但须注意药物使用的适应症和禁忌症。生活建议：保持均衡饮食，增加富含钙质和维生素D的食物摄入，如牛奶、鸡蛋、鱼类等。同时，适当进行户外活动，接受阳光照射，有助于自然合成维生素D。保持良好的作息习惯，避免长时间久坐或久站，定期进行身体锻炼，以维持骨骼和肌肉的健康。请注意，以上内容仅供参考，不能替代专业医生的诊断和建议。如有疑虑或症状加重，请及时就医，遵医嘱进行治疗。特别是对于特殊人群（如孕妇、老年人等），更应在医生指导下进行维生素D的补充。

50岁女人吃维生素D有啥好处

病情诊断：您对大蒜的杀菌效果提出了疑问，希望了解其在不同类型病菌上的作用范围。病因分析：大蒜含有一种叫做大蒜素的化合物，它具有一定的抗菌和抗病毒作用。然而，大蒜的杀菌效果并不是对所有类型的病菌都有效。其抗菌效果主要针对某些细菌、病毒和真菌，如常见的消化道和呼吸道细菌，但对某些特定的病原体可能效果不佳。治疗建议：大蒜在食物中的使用主要为了增加食物的风味和营养价值，并不能作为直接的药物治疗手段。对于具体的病菌感染，建议您及时就医并遵循医生的建议进行治疗。生活建议：适量食用大蒜对健康有益，因为它还含有丰富的营养物质如维生素C和硒。然而，过量食用可能会导致胃肠道不适，如胀气或腹泻。因此，建议您适量食用大蒜，并在饮食中保持均衡。总结：大蒜具有一定的抗菌和抗病毒作用，但其效果并非对所有类型的病菌都有效。对于具体的病菌感染，建议您及时就医并遵循医生的建议进行治疗。同时，保持健康的饮食和生活习惯，有助于提高身体免疫力，预防疾病。以上内容仅供参考，如有不适请及时就医。

王敏

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