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在疫情期间少量补充一些维生素C泡腾片没有什么影响，但是不建议长期服用。因为蔬菜和水果含有大量的维生素C，所以建议在日常生活中多吃一些蔬菜和水果，如橙子、奇异果、西柚等水果。另外，鲜枣、酸枣、酸角也含有维生素C，可以多吃偏酸的蔬菜和水果。

小孩免疫力下降的表现包括脾气不好、胃口差等，这些表现家长都可以从日常生活中发现。睡眠不足、饮食不均衡等原因会导致小孩子抵抗力、免疫力下降。不用额外补充其他东西。因为合理的膳食、充足的睡眠、适当的运动和健康的心理情绪对孩子的身心健康都有一定的帮助。

蛋白质是多种营养素联合提高免疫力的核心物质。蛋白质粉的主要成分是蛋白质，可以提高免疫力。但在吃蛋白质粉前，首先要保证机体能量充足，因为蛋白质粉有饱腹作用，所以不建议胃口差的病人单独补充蛋白质粉。因为过量摄入蛋白质可能会损害肾功能，所以建议那些爱吃素食不吃肉，且肾功能良好的病人适量摄入蛋白质粉。

因为熬夜时经常会用眼过度，所以最好吃些富含β-胡萝卜素的红萝卜、红薯叶和富含叶黄素的食物，如橘子、木瓜、黄杏等橙黄色的水果，还有苋菜、菠菜、韭菜、通菜。因为习惯性熬夜会影响身心健康，所以不主张经常熬夜。越低年级的学生应该越早入睡，如小学一到三年级的学生九点多钟就要睡觉，睡前不要玩手机。

可以用其它的海产品如深海鱼、虾、也没有刺的贝壳类代替。烹煮时可以先用姜、柠檬汁去腥。此外，建议一周至少吃一次深海鱼类，如三文鱼、吞拿鱼等含有多不饱和脂肪酸的三脂肪酸，其蛋白质非常好消化，也有助于提高免疫力。这种鱼没有细刺，用平底锅煎一煎，放一点柠檬汁，非常方便小朋友吃。

小朋友的饮食习惯是从小养成的，培养方法有：1.变换各种各样形状的餐具。2.炒菜时要做好搭配，色彩形状要丰富一点，比如青豆粒、青瓜粒、玉米粒。3.家长也要以身作则，吃不爱吃但健康的食物。4.家长要多鼓励小孩子，提高吃饭的兴趣，有利于身心健康。

月经量多的女孩子容易出现贫血，可以适量补铁来提高机体免疫力。最好是吃动物性的食物，如鸭血、鸡血。如果体检都正常、胆固醇也不高，可以每个星期吃一次动物肝脏，如半个鸡肝、三片猪肝。另外，不要相信植物补铁的说法，阿胶补铁也要对症，燥热的孩子不一定能耐受阿胶。

维生素C增强免疫力的作用主要从两个方面来考虑：1.免疫细胞即白细胞的吞噬功能和维C的水平有一定的关系。2.维生素C具有抗氧化的作用，促进补体和抗体的生成，可以提高身体抵抗力。因为维C并不是身体正常吸收的物质，过量的维C可能会导致一些副作用，所以不建议口服大量的维C来提高自身抵抗力。

实际上，西兰花含有多种的维生素和比较多的微量元素，如含有较高含量的钙和少量的叶酸。在清洗西兰花时，如果家长担心西兰花内部可能藏有小虫子，建议在掰开西兰花之后，用温水或冷水泡一小会，就可以安全食用了，但不建议泡太久。

因为白蛋白类的药物是生物试剂，在体内的半衰期很短，三天左右就代谢了，病人不可能隔三天用一次，所以不主张用白蛋白类的药物来提高机体免疫力。另外，白蛋白类药物是针剂，在药品管控的范围内，一般只用于重症病人。