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陈伟医生,北京协和医院-临床营养科-主任医师,各类疾病导致的营养不良;肿瘤;神经性厌食症;肠衰竭等;老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养,预约挂号（加号）,图文咨询,出诊信息,锦旗墙,患者评价,科普内容,百科,陈伟医生评价,陈伟医生怎么样,好不好？

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陈伟医生,北京协和医院-临床营养科-主任医师各类疾病导致的营养不良;肿瘤;神经性厌食症;肠衰竭等;老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养,预约挂号（加号）,图文咨询,出诊时间

【陈伟】北京协和医院-临床营养科-图文咨询-预约挂号-百度健康

概述:

就诊科室:

锌缺乏症

营养不良

别名:

坏血病

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通过饮食调整，注意营养均衡摄入，能够达到减缓白头发生成速度的目的。白头发的人群可补充优质蛋白质，以肉类、蛋类为主，但是应该限制高脂肪食物摄入。结合中医食疗观点，也可以多吃黑色食品。1.肉类比如牛肉、猪肉、鸡肉等，可以滋补身体，并且补充优质蛋白质，能够避免白头发的数量进一步变多。2.蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，也可以补充优质蛋白质，白头发的人群进食后有助于头发变黑。3.黑色食品常见的有黑米、黑豆、黑芝麻等，这些都是富含铁元素的食材，可能对白头发变黑有帮助。白头发有很多种情况，一种是少白头，跟遗传因素有关系，患者因为酪氨酸酶在代谢中出现异常，进而造成头发变白。另外一种是生理性改变，到了老年以后，人体整个营养状况逐渐下降，也会引发酪氨酸基酶代谢异常，最终导致出现白头发。此时建议多吃上述食物，能够起到一定调理作用。

白头发吃什么能变黑

脑梗也叫脑梗死、脑梗塞，简称脑卒中。预防脑梗的重要措施是控制好血糖、血压、血脂，能够将这三种指标达到理想的状态，就能有效地减少脑梗的发生。对于血压，重点是控盐，即减少食盐的摄入；对于血脂，需要减少饱和脂肪酸的摄入；对于血糖，应该减少单糖的摄入，减少血糖过高对身体的不利影响。1.减少食盐的摄入患者可以选择低盐的食物，比如白菜、莴笋、萝卜、茄子等，能够避免因为血压波动而出现脑梗。2.减少饱和脂肪酸的摄入患者平时可以吃低饱和脂肪酸的食物，比如三文鱼、金枪鱼、玉米、大豆等。这些食物有助于控制血脂，进而预防脑梗。3.减少单糖的摄入患者可以食用单糖含量低的食物，比如柚子、樱桃、黄瓜、西红柿等，能够达到控糖的目的，从而帮助降低脑梗的发生率。

预防脑梗吃什么食物好

高脂血症分为高甘油三酯血症和高胆固醇血症，其中高脂血症跟食物关系更大，大约有70%的脂肪是来自于经口摄入的食物。因此首先避免摄入含有饱和脂肪酸过多的食物，同时不能吃高糖分的食物、加工的食物等。1.含有饱和脂肪酸过多的食物比如油炸、油煎的食品，还有动物的内脏、荤油、猪蹄等，患者都要避免进食，以免血脂进一步升高。2.高糖分的食物血脂高的患者不要摄入过多的糖分，避免吃蛋糕、点心等高糖分的食物，否则不利于血脂的控制。3.加工的食物如果血脂高，也不能吃加工的食物，比如罐头、肉松等。如果吃得太多，很可能会造成血脂严重超标。患者应该保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如青菜、西兰花、苹果、猕猴桃等，对身体有好处。

血脂高不能吃什么食物

大部分脂肪肝与不良的生活习惯有关系，对于脂肪肝的防治，最重要的是有效减重，尤其是减掉内脏的脂肪。其次，患者需要积极的体育锻炼，适当地限制总能量的摄入，额外地补充新鲜低能量的蔬菜，同时还可以吃大豆类制品。1.新鲜低能量的蔬菜比如韭菜、菠菜、西兰花等，可以减少脂肪肝的发生，并帮助延缓脂肪肝的发展。2.大豆类制品比如豆浆、豆干、豆皮等，这类食物含脂肪量很低，同时对于肝脏有一定的保护作用。另外，患者应该避免吃辛辣刺激性食物，以及油炸、煎烤等高脂食品。脂肪肝还要禁酒，因为酒精对肝脏有直接损害作用，会加重脂肪肝的病情。在烹调食材时，也应尽量使用植物油，避免使用动物油。

脂肪肝吃什么食物好

视力的保护，是由视网膜的健康来承担的。而在视网膜的健康之中，和营养有最大关系的就是β胡萝卜素和维生素A。因为维生素A在人体眼睛的暗适应过程中，发挥至关重要的作用。如果视紫红质缺失，造成了暗适应下降，就会形成夜盲症。夜盲症在目前的高节奏电脑生活之中更加明显，所以适当地补充维生素A和β胡萝卜素都是非常关键的。因此在保护视力的前提下，平时适当地摄入深海鱼的内脏、新鲜蔬菜水果、动物肝脏等食物，都能有效地补充维生素A和β胡萝卜素。1.深海鱼的内脏比如鱼肝、鱼鳔等，能够补充维生素A和β胡萝卜素，对眼睛有好处。2.新鲜蔬菜水果比如橘子、橙子、胡萝卜等，也可以保护眼睛。3.动物肝脏比如猪肝、鹅肝等，可以增加体内维生素A和β胡萝卜素的含量，进而维持眼睛健康。

吃什么对眼睛好

长期正常剂量吃谷维素一般不会有什么副作用，因为谷维素是来自于食物中的正常成分，所以该药物的的安全性很高，不会对患者身体造成影响。但是如果超剂量服用谷维素，也有可能会对患者的身体造成影响，比如恶心、腹胀、头晕等。服用谷维素应遵循医嘱，按照正常剂量服用。不可自行增减剂量或更改用药方式，以免影响治疗效果。在服用谷维素的同时，患者还应注意调整生活方式，如保持规律的作息时间、避免熬夜、保持心情舒畅等。若用药后症状持续无缓解，应及时去医院就诊，以便医生调整治疗方案。

常吃谷维素有副作用吗

在痛风发作期，首先要了解诱发痛风的原因。目前来说，最常见的是高嘌呤食物对于痛风的诱发作用，当然在痛风期间，过度劳累、潮湿、蒸桑拿等，都是痛风的诱发因素，也要更加关注。而在食材本身，患者应该严格的去限制高嘌呤食物的摄入，比如浓的肉汤、海鲜类的制剂以及高能量的食材。1.浓肉汤浓肉汤中通常含有较高的嘌呤物质，这是导致尿酸升高的主要因素之一。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而痛风正是由于尿酸在关节处沉积形成晶体，引发炎症反应而导致的。因此，痛风患者应尽量避免饮用浓肉汤，以减少尿酸的生成和沉积。2.海鲜虾、蟹、贝类以及深海鱼类含有较高的嘌呤。痛风患者在食用这些海鲜时，应特别注意控制量，以免诱发或加重痛风症状。3.高能量食物像果汁、饮料，包括含果糖比较高的食材以及酒精类的食材，这些都在痛风期间，特别是急性发作期，要严格地限制，一点也不能食入。

痛风不能吃什么

备孕的女性建议吃叶酸、高维生素、高蛋白食物。1.叶酸备孕的女性首先需要补充一定的叶酸，每天保证足够的叶酸摄入，防止将来胎儿出现神经管畸形的情况。2.高维生素食物备孕夫妻双方都应多吃一些高维生素的食物，例如动物肝脏、鱼肝油、牛奶、禽蛋、核桃仁、菠菜、胡萝卜等，提高机体的抵抗力，也能提高精子和卵子的质量，有利于孕育优质宝宝。3.高蛋白食物蛋白质是胎儿生长发育的基础，孕妇需要摄入足够的蛋白质以满足胎儿的生长需求。适合孕妇吃的高蛋白食物有很多，如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆等。备孕的人还要多做一些体育运动，比如孕妇瑜伽、散步等，提高身体素质。

备孕吃什么

孕期贫血可以通过食物和药物进行补充，具体如下：1.食物孕期贫血的患者，可以吃肉、蛋、奶、豆制品等食物进行调理，比如牛肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆腐等，这些食物中的铁易于被人体吸收利用。2.药物如果食物不能够保证足量的摄入时，则需要吃铁片或者铁的制剂，来保持体内足量的铁的储备，改善贫血的症状，比如多糖铁复合物、枸橼酸铁、右旋糖酐铁、蔗糖铁等。这些药物需要在医生指导下使用，以确保剂量和用法的正确性。孕妇在孕期出现贫血的现象，需要及时进行调理。因为铁携带氧气，如果铁太少，容易造成胎儿的缺氧，而造成早产的情况。在补血过程中要注意定期复查，根据贫血的类型和严重程度来制定个性化的补血方案。

孕期贫血吃什么

怀孕初期不宜吃高脂肪高热食物，也不宜大剂量补充叶酸。1.高脂肪高热食物孕妇要避免进食过多的肉汤、鸡汤、肥肉等，会引起过高的脂肪，对身体产生不利的影响。所以要强调摄入新鲜的蔬菜水果，比如苹果、橙子、猕猴桃等，补充人体所需要的微量元素，才是最重要的。2.避免大剂量服用叶酸孕妇在怀孕初期还需要在医生的指导下服用叶酸，但是剂量不宜过大，能够满足孕妇基本的需求即可，如果大量补充高剂量的叶酸，反倒会对胎儿的发育造成影响。怀孕初期孕妇应尽量避免食用上述食物，以确保母婴健康。同时应保持饮食多样化，均衡摄入各种营养物质，满足自身和胎儿需求。在食用任何食物前都应确保其新鲜、干净、无污染，避免食用过期、变质或受污染的食物。

陈伟

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