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【李缨】首都医科大学宣武医院-营养科-图文咨询-预约挂号-百度健康

通过改进后的面条可食用，改进方法为：控制总量、粗细搭配、选择多样化粗杂粮面条。糖尿病患者食用面条后，发现血糖升高，主要原因如下：1、摄入量过多，对血糖影响大；2、食用面条时食物单一，未搭配菜和蛋白质类食物；3、煮烂后的面条，易消化，易使血糖升高；4、面条种类导致血糖上升程度不同，如炸酱面会掺甜面酱，甜面酱含糖，不利于控制血糖。打卤面中的卤，亦可使血糖升高。

糖尿病患者能吃面条吗

膳食纤维为不可被人体消化吸收的多糖，不提供能量又可产生饱腹感。因此，增加饱腹感可选含膳食纤维多、能量低的食物。主要包括：1、蔬菜：如菠菜、菌类等，含膳食纤维多，饱腹感强；2、水果：饱腹感强，但含糖量比蔬菜多，热量高；3、粗杂粮：可提供能量，相比精白米、白面，含蛋白质、维生素、矿物质更加丰富，膳食纤维含量多，饱腹感更强。能量低的情况下，供给更多营养，属于减肥佳品。如糙米、荞麦、小米、玉米；4、豆类：膳食纤维来源丰富，饱腹感强。膳食纤维并非多多益善，过多摄入会减少钙、铁等微量元素的吸收，减肥时应坚持饮食平衡的原则。

增加饱腹感的食物有哪些

妊娠期糖尿病患者选择水时需注意以下事项：1、选择含糖量在10%以下或适当选择10%-15%的水果，如西瓜、白兰瓜、草莓、杨梅、枇杷、柚子，含糖量在10%以下，苹果、梨、猕猴桃、火龙果，含糖量约10%-15%；若水果含糖量超过15%，不推荐妊娠期糖尿病的孕妇食用，如香蕉、荔枝、桂圆；2、选择升糖指数低的水果，即对血糖影响小的水果；3、建议在两餐之间食用水果，可预防低血糖，减缓血糖波动。

妊娠糖尿病可以吃什么水果

芒果营养丰富，孕期可适量食用。芒果中含有胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，可预防胎儿畸形、护眼、明目、美容。芒果亦含有大量维生素C，其含量比柑橘、石榴高，可有效提高抵抗力。此外，芒果中所含膳食纤维、钾，皆为孕妇所需的营养物质。芒果具有益胃止吐的作用，更适合早孕反应较强烈的孕妇。孕期常见便秘情况，而芒果含有丰富的膳食纤维，可润肠通便，帮助孕妇缓解便秘情况。

孕妇能吃芒果吗

含钙丰富的食物，首先会想到芝麻酱、虾皮。实际上，含钙丰富的食物非常多，主要的分以下4大类：1、最好的补钙食物是牛奶，因为每袋牛奶的含钙量大约在200mg左右，每天推荐牛奶的摄入量是300ml，而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能够帮助钙的吸收。2、各种豆类，如黄豆、黑豆、青豆和小的花豆含钙非常多，但是往往会被忽略，日常中可以做杂豆饭，是可口又美味的食物，而且也是钙的主要来源。3、坚果，例如，100g榛子中含钙量有800多毫克，榛子等坚果的推荐量每天仅仅是25g，也有将近200mg钙的摄入，也是钙非常好的来源。4、芝麻酱、虾皮，但是这些食物有一点弊端，就是它摄入的总量会受到很大的限制，不能吃过多的虾皮，因为里面所含胆固醇和盐非常多。芝麻酱也是如此，含油脂非常多。所以，可用虾皮代替盐、用芝麻酱作为凉拌菜的调味品，既增加食物的味道，又补充钙。

补钙的食物有哪些

牛奶和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质，但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给，则蛋白质仅可供给能量，减弱蛋白质的生理功能。因此，若牛奶、鸡蛋一起食用，必须搭配主食，如馒头、面包，使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量，一次不允许大量摄入蛋白质，可选择牛奶或鸡蛋，亦可皆选择，但总量减半。综上所述，牛奶和鸡蛋可一起食用，不必过度担心。

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

痛风饮食原则为低嘌呤饮食，应选择低嘌呤类食物，具体饮食禁忌如下：1、粮谷类：普通人推荐粗细搭配、多样化，但粗杂粮中的嘌呤比白米、白面多，痛风患者选择时应控制总量，可选择嘌呤含量低的粮食，如玉米、小米；2、蛋白质类：肉、蛋、奶、豆制品，其中鸡蛋和牛奶嘌呤含量低，痛风急性发作期，蛋白质来源主要为牛奶和鸡蛋，不选用肉类。慢性期或仅为尿酸高，无明显症状时，可适当选择肉类。豆制品可少量食用；3、蔬菜和水果：大部分水果、蔬菜含嘌呤低，可正常食用。但菜豆类食物，如豌豆、蚕豆等，不推荐食用。

痛风不能吃的食物有哪些

只要摄入的能量少于消耗的能量，体重应该会减下来。所以，酸奶能否减肥，要看它提供能量的多少以及能量消耗的多少。酸奶和牛奶相比更有优势，确实是非常健康的食品。首先，酸奶经过发酵，乳糖变成乳酸，对于乳糖不耐受的人群可以选择。第二，和牛奶相比，含有更多的益生菌。摄入酸奶，对于肠道菌群的平衡维持非常重要，而且现在也越来越多的研究发现，肥胖和肠道菌群失调也有一定的关系。但是，酸奶和牛奶还有一个本质的区别，就是它的能量会增加。因为酸奶在制作过程中会加入大量的糖。在选择酸奶的时候，看一看它的营养标识，会发现酸奶的含糖量一般都是在12-16%左右。牛奶制品推荐量是每天300ml，如果全部选择酸奶，含糖量大约是在40g左右，提供的能量也不少。所以，为了控制体重，可以选择无糖的酸奶。另外，自己做酸奶，可以很好地掌控糖的添加量，甚至不添加糖。还可以选择脱脂的牛奶，减少脂肪的量，减少酸奶总的能量，对于控制体重更重要。

喝酸奶能减肥吗

牛奶含有丰富的优质蛋白质，即使糖尿病合并肾病的患者，亦可于限量范围内选用牛奶。牛奶的含钙量高，且易被消化吸收，可预防骨质疏松。此外，牛奶升糖指数较低，对血糖影响小，因此糖尿病患者可放心饮用牛奶。若患者血脂升高或需严格限制脂肪摄入，可选择低脂牛奶，甚至脱脂牛奶，但乳酸饮料并非牛奶，需谨慎摄入。虽然牛奶营养丰富，但含铁少，因此除饮用牛奶外，患者应适量补充瘦肉，使营养更全面，预防缺铁性贫血。

糖尿病可以喝纯牛奶吗

真相解析：很多人认为蜂蜜中的果糖，可促进酒精的分解吸收，减轻酒后头痛症状，这其实是没有科学依据的。因为蜂蜜水只能缓解酒后造成的脱水状况，加快酒精代谢的能力是有限的。事实上，人们常说蜂蜜水能解酒，并非空穴来风。蜂蜜里的确含丰富的果糖，约占蜂蜜成分的38.5%，科学研究发现，蜂蜜理论上确实能够加快酒精代谢，起到解酒的作用。但目前还不知道到底蜂蜜中的哪种有效的生物活性成分具有解酒作用。最根本的解酒措施是加速酒精，也就是乙醇的代谢。在乙醇代谢过程中有两个关键物质在起作用，分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。在解酒过程中，酒精中的乙醇大部分由乙醇脱氢酶氧化为乙醛，然后把乙醛转交给乙醛脱氢酶转化为乙酸，进一步分解后成为CO2和水排出体外。由于每个人体内酶的活性表达有所差异，所以机体对乙醇的敏感性和耐受性也就不尽相同。如果少量饮酒，机体完全代谢掉乙醇、乙醛，人体没有不适的感觉。但是快速大量饮酒，超过人体的代谢能力，血液中乙醇、乙醛的浓度就会升高，尤其是乙醛浓度的升高会导致饮酒后的一系列酒精中毒的症状，如头痛、脸红、躁动、心跳加速、兴奋等。然而蜂蜜水对这两个关键酶的影响是很有限的，也不能大幅度提高乙醇代谢的速度。所以喝蜂蜜水并不是真正意义上的解酒，主要还是蜂蜜水缓解了酒后造成的脱水状态，使头痛等不适症状减轻，这会让人感觉舒服了一些。专家总结：喝蜂蜜水只能缓解酒后造成的脱水状态，减轻头痛等不适，并不能完全解酒，更不能完全消除醉酒对身体健康的危害。目前也没有解酒良方，而最好的解酒方法，就是少喝酒或不喝酒。

喝蜂蜜水解酒吗

广大一线工作者奋战在前线，不知牵动着多少人民的心；而我们并不是什么也不能做，我们好好吃饭，提高自身免疫力，共同抗击疫情！号召全民合理膳食，均衡营养，增强体质，预防疾病，早日打赢这场没有硝烟的战争！1、

「预防新冠病毒」之饮食营养建议，抗击疫情，我们一起行动！

并没有170斤减肥最好方法的说法，建议先判断属于由饮食或运动习惯所致的原发性肥胖，还是由于疾病因素导致的继发性肥胖。肥胖的原因不同，采取的减肥方式也不同。原发性肥胖主要通过饮食、运动等方式，科学合理地达到减肥的目的，必要时也可选择医美方式

170斤减肥最好的方法

蘑菇属于一种比较常见的菌类食物，含有的营养物质比较丰富，若是保存过久或保存不当，就有可能会出现发霉的情况。蘑菇发霉后会产生一些有害物质，因此发霉的蘑菇应及时丢弃，不能食用。蘑菇中含有的营养物质比较丰富，如维生素、氨基酸、纤维素等，食用后可

蘑菇会发霉吗

咖啡的主要成分是咖啡因，每天一杯咖啡可能会对中枢神经系统、循环系统、消化系统等方面造成一些影响，建议不要长期大量饮用咖啡。1、中枢神经系统：咖啡中的咖啡因会刺激身体的中枢神经系统，引起中枢神经系统兴奋。短期少量饮用可以有效缓解疲劳，从一定

每天一杯咖啡对身体有什么影响

菱角放了10天是否可以吃，与菱角是否变质有关，如果变质，则不建议吃，如果并未变质则可以吃。在买菱角时应该选择较为新鲜的菱角，并且避免一次性购买过多，以免存放过久导致变质，吃了后使身体产生不适。1、不建议吃：菱角为常见的植物性果实，保存时间

菱角放了10天可以吃吗

煎饼果子热量较高，在减肥期间应尽量少吃或不吃，可多吃蔬菜、水果等食物，有助于减少热量摄入，达到减肥的目的。煎饼果子属于面食，主要以面皮为主，制作的过程中会加入鸡蛋，薄饼、烤肠等食物，整体热量较高，每100克煎饼果子的热量大约为333千卡，

煎饼果子热量高吗，减肥能吃吗

减肥期间可以吃卤素菜，但需要控制卤素菜的摄入量，适量食用即可，避免一次摄入过量的卤素菜，或长期食用卤素菜，以免影响减肥效果。同时建议减肥者可搭配运动，使减肥效果更佳。常见的卤素菜包括藕片、土豆、花生、腐竹、海带结、豆腐干等，其中藕片、土豆

减肥期间可以吃卤素菜吗

未成熟的柚子中不含有毒素，进食后一般不会产生严重后果，无需过于担心。但是，不建议进食未成熟的柚子。未成熟的柚子中含有较多有机酸、口感酸涩，对牙齿的刺激比较大，可能会引起牙痛。并且进食过多，可能会对胃肠造成刺激，出现腹痛等症状。如果已经食用

柚子没熟吃了会怎样

麻籽油又被称为亚麻籽油，是由亚麻籽制取而成，健康人群适量食用对身体有一定的好处，如补充营养、缓解便秘、调节血脂等。但如果长期过量食用，则对身体有一定的坏处，如加重胃肠道不适症状、增加肥胖风险等。一、好处：1、补充营养：亚麻籽油富含维生素E

麻籽油有哪些好处和坏处

B族维生素为一种小分子水溶性化合物，较常见的B族维生素有维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B6(吡哆素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12(钴胺素)等。1、维生素B1：即硫胺素，是碳水化合物代谢时所需的

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